［今月の贈り物その②］グラノーラスノーボール

今月の祖父への贈り物その②です。

グラノーラが少し余っていたので、スノーボールに混ぜてみました。

食感が楽しく仕上がりました+:｡☆

☆グラノーラスノーボール☆（約３０個分）

 

 

［材料］

 

 

＊バター　６０ｇ

 

＊砂糖　３０ｇ

 

＊アーモンドプードル　３０ｇ

 

＊小麦粉　９０ｇ

 

＊グラノーラ　６０ｇ

 

＊粉砂糖　適量

［作り方］

①バター・砂糖をハンドミキサーで低速から高速でかけます。

②①にアーモンドプードル・小麦粉を加え写真のように小豆状になるまで混ぜます。

③②にグラノーラを加え混ぜ、ラップに包み１時間程度休ませます。

④③を小さく丸めて、１７０℃に余熱したオーブンで１３分程度焼きます。

⑤④のあら熱が取れたら、粉砂糖をまぶし出来上がりです。



バター不足がささやかれている中、
贈り物にするならバターが入ったものが美味しいかなと思い２日連続バター使用です。


バター不使用のお菓子も美味しいけれど、やっぱりバターの入っているお菓子は違うなと思ってしましまいました(*^m^*)

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