［超簡単］スイッチポンdeシンプル人参炊き込みごはん

＊いつでも手に入る・冷蔵庫に必ずある！！
そんな人参を使用した［超簡単］なおかずの邪魔をしない炊き込みご飯です＊

☆シンプル人参炊き込みご飯☆２～３人分

材料→＜米２合・人参大１／３本（すりおろす）・バター１５ｇ・塩小さじ３／４・醤油小さじ１／４・昆布だし汁適量（炊飯器のメモリの少し下まで）＞
飾り・・・大葉（千切り）適量

作り方→①お米をといで水につけておきます。
②①の水をよく切り＜＞を入れてスイッチポン！！
③炊きあがったら、お好みで大葉をのせて出来上がり～♪

＊簡単すぎてごめんなさい。
ふわっとほんのり香るバター・少しの塩気が人参の味を引き立ててくれます。
普通の炊き込みご飯やピラフとはまたちょっと違う、おだしのおかげかあっさりとした人参の炊き込みご飯です。
この日のおかずは、
・ポークソテーオニオンソース
・みょうがのぬか漬け
・手羽元カレーのリメイクスープでした。
こんなおかずでしたが、人参炊き込みご飯のおかげで食も進み夫・・・ご飯をたくさんおかわり～。
うふふ、美味しいって(○´艸｀)＊

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