おつまみにも・おかずにも！！簡単牡蠣のパン粉焼き♪

殻つきの牡蠣があったので、おつまみにもおかずにもなる簡単な牡蠣のパン粉焼きを紹介したいと思います。

材料→牡蠣殻つき４～５個（ふつうのＰのものでもＯＫ）・オリーブオイル大さじ１・すりおろしにんにく小さじ１・バジル塩（自家製）小さじ１／２（なければハーブ塩など）・パン粉適量・刻みパセリ適量

作り方→①殻つきの牡蠣を火が通りやすいようにレンジで２分～３分チンします。

②殻が開くので開き、牡蠣の身をはずしておきます。殻は器として使います。

③②の身に、オリーブオイル・バジル塩・すりおろしにんにく・パン粉の順にのせます。

④③をパン粉に焦げ目がつくまでトースターで焼きます。もともとチンして火が通っているはずなので、だいたい２２０度で１０分程度で良いかと思います。

塩気が効いていて、お酒なら何でも合います☆

もちろんご飯やバゲットなどでいただいても美味しいですヽ(≧∀≦)ﾉ