混ぜるだけ！！ココナッツミルクのパウンドケーキ☆

この間タピオカココナッツミルクを作って余ったココナッツミルクがあったので、パウンドケーキにすることにしました。

材料→・ホットケーキミックス２００ｇ
・ココナッツミルク１００ｃｃ
・牛乳１００ｃｃ
・砂糖大さじ４
・卵１個
・バター３０ｇ（溶かしておきます）

作り方→①オーブンを予熱しておきます。

②上記の材料を全て混ぜ合わせ、パウンドケーキの型にクッキングシートをしき、①を流し入れます。

③１７０℃のオーブンで４５分じっくり焼きます。途中様子を見て、焦げてきそうでしたらアルミホイルをかけてください。

混ぜるだけでとっても簡単、しかもシンプルで美味しいです。
ココナッツミルクが余った時にはお試しください♪