昨日の鍋の残り野菜弁当☆１／１９

今日の夫のお弁当です。（昼）

おかずは→・のり巻き卵・大根人参ウインナーのケチャップ炒め（ささぎ添え）・野菜のゆず和え（白菜・キャベツ・えのき・えりんぎ・大根・人参を酢の物にしたものにミニトマト）・ひじきの煮物・つぼ鯛の西京焼き・かつお梅　です。

夜の分です。

→・のり巻き卵・牛肉のマーマレード炒め（ブロッコリー添え）・インゲン豆・ミニトマト・野菜のゆず和え・塩鮭・かつお梅　です。

マーマレード炒めは、前日にマーマレードジャムと醤油で味をつけておいたものです。
マーマレードジャムででお肉が柔らかくなり風味よく仕上がります☆